El comienzo:
Jay y yo nos conocimos en el otoño de 2016 en Atlanta, Georgia. Cómo nos conocimos y nos enamoramos es otra historia, pero puedo decir simplemente que pronto supimos que queríamos construir una vida juntos. Me encanta viajar, así que algo muy importante para mí era que viajáramos bien juntos.
En el verano de 2017 planificamos nuestras primeras vacaciones internacionales: 10 días en Nicaragua. Tuvimos un viaje increíble y nos enamoramos del país. Mientras caminábamos por las playas de Popoyo, empezamos a soñar con abrir un hostal en la playa, si no en Popoyo, en algún lugar de Nicaragua.
Cuando regresamos a casa, hablamos cada vez más de lo que para muchos es solo conversación de vacaciones y pronto decidimos avanzar hacia ese sueño. Eso significaba que yo tenía que cerrar mi negocio y Jay tenía que vender el suyo. Yo tenía que vender mi apartamento y Jay su casa. Todo esto era posible.
Mientras Jay trabajaba en la venta de su negocio, yo planeé un viaje de reconocimiento a Nicaragua con mi hermana para julio de 2018. Había concertado una cita para ver propiedades con un agente inmobiliario y reservado dos semanas de español intensivo en León. Aproximadamente un día antes de comprar el billete de avión, estallaron en Nicaragua protestas masivas por la reforma de la seguridad social. Esto se convirtió en la Rebelión de Abril, también conocida como el “Spring Nicaragüense”. Seguí las noticias de cerca durante las semanas siguientes. Fue desgarrador en todos los niveles, y una cosa quedó clara: Jay y yo no íbamos a abrir un hostal en la playa en Nicaragua. Eso nos dejó con la pregunta: ¿entonces dónde? Y así comenzó la aventura.
las playas de Popoyo
olas al atardecer en la costa de Popoyo
The Melting Elephant – ¡una idea de hostal realmente inspiradora!